Заказать звонок
Имя*
Телефон*
E-mail
Время звонка
Сообщение
Код с картинки*
CAPTCHA
RU | UA
Корзина
0 0 грн.

(044) 36-32-024
0 800  2-12-024
звонок по Украине бесплатный

Заказать звонок

365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

Цена: 230 грн. за шт
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все
Email*
Код с картинки*
CAPTCHA
Артикул: ITD000000000461381
0
Сокровищница кулинарных шедевров столетиями собиралась по крупицам, складываясь из множества тонкостей и секретов, накопленных десятками поколений людей, живших в разных странах и на разных континентах. Их опыт, их открытия легли в основу пестрой вкусовой палитры, которая сегодня доступна нам. Причем краски на этой палитре с течением лет смешиваются все смелее. И если раньше можно было легко определить принадлежность блюда к той или иной кухне, то в век информации кулинарные традиции далеких от нас стран и народов стали всеобщим достоянием. Ощущается их повсеместное взаимопроникновение. Итальянская лазанья, китайская кисло-сладкая свинина или английский пудинг уже не выглядят экзотикой на наших столах. Рецепты, собранные в этой книге, достаточно просты. Несмотря на то что блюда были созданы в разных странах, а порой и на разных континентах, большая часть используемых в них продуктов известна нам с детства. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка.
Рецензия
Что делает обычное блюдо классическим? Почему одни рецепты теряются и забываются, а другие живут в веках? Очевидно, дело не столько в замысловатой технологии приготовления и использовании редких ингредиентов, сколько в гармоничном сочетании продуктов, ставшем классикой. Удивительно, но факт: готовить многие знаменитые блюда совсем несложно, достаточно четко следовать рецепту. Необходимо соблюдать рекомендованные пропорции ингредиентов и следить за временем и степенью тепловой обработки продуктов. И еще. Эксперты уверены: хороший кулинар не опасается нарушить рамки привычных представлений о еде. Никогда не бойтесь попробовать нечто новое, пусть даже кажущееся на первый взгляд странным и непривычным. Если вы не уверены в том, что едокам придется по вкусу новая приправа или продукт, попробуйте добавить их поначалу в небольших количествах. Блюда из этой книги Французский салат «Нисуаз» Холодец по-московски с куриными потрохами Французский луковый суп Рассольник «Ленинградский» Щи постные из кислой капусты Утка в апельсиновом соусе по-английски Паприкаш венгерский Голубцы «Праздничные» Мусака из баклажанов по-гречески Рататуй Лазанья с грибами Пицца с салями и помидорами Кулич с изюмом Торт «Наполеон» Безе И еще 350 вкусных рецептов со всего света.
Характеристики
ISBN 978-5-699-76400-6
Переплет Твердый
Вес 0.548
Количество страниц 128
Ширина 197
Высота 255
Дата последнего тиража 01.10.2014
Язык Русский
Издательство Эксмо
Хотите купить книгу 365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все? В интернет-магазине Book24 сделать покупку можно на лучших условиях: по доступной цене и с адресной доставкой по Украине в течение 1-5 дней. У нас можно выбрать разнообразные варианты доставки – заказать книгу Новой Почтой или забрать ее самостоятельно в пункте выдачи товаров. Решив воспользоваться нашим сервисом, вы уже через несколько дней сможете наслаждаться чтением любимого издания. Для удобства покупателей мы предлагаем отзывы покупателей, фото и краткое содержание книг. Отправляем заказы в Киев, Харьков, Днепр, Львов, Запорожье и другие города.