Заказать звонок
RU | UA

(044) 36-32-024
0 800  2-12-024
звонок по Украине бесплатный

Заказать звонок

Вкус Франции: классика жанра | Пик А.-С.

Цена: 285 грн. за шт
В наличии
 
- +
Артикул: ITD000000000846033
0
Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» Мишлен. Анн-Софи – достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. Помимо знаменитого «Дома Пик», в Валансе у неё кулинарная школа Scook, бистро «7», пятизвездочный отель «Дом Пик», лавка деликатесов «L`ePlCerie», а еще –Ресторан «Анн-Софи Пик» в пятизвездочном «Beau Rivage Palace» в Лозанне и ресторан  «Дама Пик» в Париже.
В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание. В 2011 году Анн-Софи была награждена премией «Veuve Clicquot» как «лучшая в мире женщина шеф-повар».
Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница. Анн-Софи переосмысливает лучшие классические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые приправы, обожает воздушные консистенции, упрощает способы приготовления, призывая читателей к сотрудничеству и эксперименту. «Дерзайте!», «Пробуйте!», «А теперь ваш ход!» - повторяет она. И удача сопутствует ей…
Характеристики
Авторы Пик А.-С.
ISBN 978-5-389-06103-3
Переплет Твердый
Вес 0.824
Количество страниц 128
Ширина 215
Высота 270
Год издания 2013
Дата последнего тиража 07.11.2013
Язык Русский
Издательство Махаон
В интернет-магазине Book24 можно заказать и купить книгу Вкус Франции: классика жанра по выгодной цене, гораздо ниже, чем в стационарных книжных магазинах. Чтобы приобрести интересующее издание, необходимо всего лишь выбрать его из каталога и оформить заказ в режиме онлайн или по телефону. Предварительно вы можете просмотреть у нас на сайте фото и краткое содержание книги, почитать отзывы. Заказы мы отправляем во все города Украины – в Киев, Днепр, Запорожье, Львов и другие города. Доставка занимает несколько дней. Воспользовавшись нашим сервисом, вы уже вскоре сможете наслаждаться чтением любимой книги.