Замовити дзвінок
Ім'я*
Телефон*
E-mail
Час дзвінка
Повідомлення
Код з картинки*
CAPTCHA
RU |UA
Кошик
0 0 грн.

(044) 36-32-024
0 800  2-12-024
звонок по Украине бесплатный

Замовити дзвінок

Искусство идеального стейка (фото) | Полман М.

 FREE
Эксмо
Ціна: 387 грн. за шт
Немає в наявності
Повідомити про появу
Повідомити про появу
Искусство идеального стейка (фото)
Искусство идеального стейка (фото)
Email*
Код з картинки*
CAPTCHA
Артикул: ITD000000000821926
0
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!
Читати фрагмент
Рецензія
Книга Маркуса Полмана "Идеальный стейк" придется по вкусу всем любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, в этой книге вы найдете рецепты идеального стейка, рецепты соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции, указания с временем подготовки и приготовления блюда, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим мастером по приготовлению самого аппетитного стейка.
Характеристики
ISBN 978-5-699-90974-2
Обкладинка Твердий
Вага 0.849
Кількість сторінок 176
Ширина 197
Висота 255
Дата останнього тиражу 05.10.2018
Мова Російська
Видавництво Эксмо
Купити Искусство идеального стейка (фото) на сайті Book24 можна недорого. Те, що ми пропонуємо ваше улюблене видання за найкращою ціною, ви переконаєтеся, порівнявши наші ціни з вартістю книг в стаціонарному магазині. На сайті ви можете переглянути фото книги, ознайомитися з її коротким змістом і почитати відгуки. Завдяки нашому сервісу, вам не доведеться витрачати час на пошуки цікавого видання в книжкових магазинах. Замовити книгу у нас можна в режимі онлайн або по телефону. Здійснюємо доставку замовлень в усі міста України - в Київ, Харків, Дніпро, Запоріжжя, Львів та ін.