Професія вчителя насправді вимагає зосередженості та послідовності для вирішення важливих справ. «Якщо твої плани розраховані на віки – виховуй дітей», ‒ стверджує народна мудрість на сторінках цього вчительського планера.
І справді, вдало запланована навіть найважча справа обов’язково буде успішною. У цьому допоможе фаховий планер, адже професійність + «Вчительський планер» ‒ для тих, хто планує свій успіх! Це найкращий подарунок для фахівця своєї справи!
І справді, вдало запланована навіть найважча справа обов’язково буде успішною. У цьому допоможе фаховий планер, адже професійність + «Вчительський планер» ‒ для тих, хто планує свій успіх! Це найкращий подарунок для фахівця своєї справи!
Авторы | Марія Гудима , Богдан Фенюк |
Издательство | Мандрівець |
Характеристики
373 грн
В корзину
Домашнє сироваріння - нелегка справа. Простого слідування рецепту часто недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований. Саме про це ми й поговоримо в книжці.
Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти.
- Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком
- Сир для грилю типу Халумі з м’ятою та чебрецем
- Сир з винною скоринкою
- Згущене молоко за 15 хвилин
- Рогалики на сироватці
Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти.
- Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком
- Сир для грилю типу Халумі з м’ятою та чебрецем
- Сир з винною скоринкою
- Згущене молоко за 15 хвилин
- Рогалики на сироватці
Авторы | Леся Кравецкая |
Издательство | КСД |
Характеристики
240 грн
В корзину
Батьки завжди радіють, коли дитина добре їсть, і засмучуються, коли апетиту немає. А може, справа зовсім не в настрої чи відсутності апетиту — можливо, дитячому меню просто не вистачає різноманітності. У цій книзі Євген Клопотенко зібрав найпопулярніші страви, які, на його думку, мають припасти до смаку вашим дітлахам. Аби привчити дитину до смачної і корисної їжі, варто долучати її до приготування, а щоб їй було цікаво, ці страви мають бути різноманітними і оригінальними. Можливо, не всі рецепти з книги у вас будуть асоціюватись з дитячим меню, але автор упевнений: найголовніше — не інгредієнти чи назва, а настрій і форма подачі страви. Тож готуйте смачне для ваших дітей разом із дітьми і насолоджуйтесь стравами за сімейним столом.
«Дитячі страви. 70 простих рецептів» — передусім для батьків. Це 70 способів подарувати вашій дитині любов. Бо «готую для дитини» означає — «я турбуюся про тебе», «я поруч», «ти для мене важливий і важлива». Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні.
«Дитячі страви. 70 простих рецептів» — передусім для батьків. Це 70 способів подарувати вашій дитині любов. Бо «готую для дитини» означає — «я турбуюся про тебе», «я поруч», «ти для мене важливий і важлива». Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні.
Авторы | Евгений Клопотенко |
Издательство | #книголав |
Характеристики
550 грн
В корзину
Колодар - це дарунок природних циклів, що починаються, закінчуються, а тоді розпочинаються знову. Колесо року обертається невпинно, й на стторінках Колодара ти дізнаєшся, що найгармонійніше робити в березні, а що – в жовтні.
Ти опануєш прості, однак такі потрібні щомісячні ритуали, що їх виконували твої предки, будеш по-різному прекрасною та наснаженою.
Ти опануєш прості, однак такі потрібні щомісячні ритуали, що їх виконували твої предки, будеш по-різному прекрасною та наснаженою.
Издательство | Мандрівець |
Характеристики
352 грн
В корзину
Українська кухня, смачна й різноманітна, популярна далеко за межами нашої країни. Протягом багатьох сторіч вона постає символом гостинності і щирої української вдачі. Кожному регіону України притаманні свої особливі наїдки, і всі вони смачні, поживні й корисні. У цій книжці ми зібрали для вас рецепти найрізноманітніших і найхарактерніших смаколиків з усіх куточків нашої держави, тож кожен зможе обрати собі страву до смаку. Гортайте сторінки цього чудово ілюстрованого видання, обирайте, чим потішити родину та друзів,готуйте — і ви отримаєте справжнє гастрономічне задоволення. Вдалих вам страв! Смачного!
Издательство | Vivat, Pelican |
Характеристики
300 грн
В корзину
«Книжка, яка зближує родину» створена для занотовування родинних спогадів, традицій і планів на майбутнє. Тут є безліч місць для фото й малюнків, генеалогічне дерево, поради для спільного відпочинку й творчості…
Заповнюючи барвисті сторінки з цікавими анкетами про себе й близьких, школярі й школярки зрозуміють унікальність своєї сім’ї. А настільна гра всередині підніме командний дух!
Заповнюючи барвисті сторінки з цікавими анкетами про себе й близьких, школярі й школярки зрозуміють унікальність своєї сім’ї. А настільна гра всередині підніме командний дух!
Авторы | Інна Конопленко |
Издательство | Ранок |
Характеристики
220 грн
В корзину
За задумом авторки, ця книжка — більш ніж путівник або щоденник нотаток, які О. Фреймут зробила під час подорожі Західною Україною. До вашої уваги — неcподівані візії міської культури, готелів, ресторанів, кав’ярень і майже візіонерські розповіді про зачаєних духів міста… У своїх історіях, поміж емоцій і спостережень, головна героїня ламає стереотипи й життєві сценарії, щоб вивільнити найсокровенніше, що ховається за видимими декораціями. Не без іронії, через алогізми й неологізми, навіть фреймутизми, щоб як найповніше передати ментальний колорит мешканців і міст, і сіл, життя яких нагадує обряд прогулянки Алеєю Випендрювання, а готування їжі перетворюється на містичний акт.
Авторы | Ольга Фреймут |
Издательство | Snowdrop |
Характеристики
210 грн
300 грн
-30%
Экономия 90 грн
В корзину
Одного зимового дня, коли весь світ перебував у передріздвяному настрої, дещо сталося. Маленька мишка отримала повідомлення від Санти. Оце так!
Але повідомлення виявилося зовсім не веселим: Санта не зможе прийти до лісу на святкування Різдва. Як же так? Що сталося із Сантою? Може, він захворів? Але ж без Санти Різдво втратить свою чарівність… Отже, треба щось робити. Мишка вирішує іти на пошуки Санти просто до його домівки. Але ніхто з її знайомих не знає, де він мешкає.
Чи спинить це рішучу Різдвяну Мишку? Аж ніяк! Бо треба рятувати Різдво і, можливо, самого Санту!
Але повідомлення виявилося зовсім не веселим: Санта не зможе прийти до лісу на святкування Різдва. Як же так? Що сталося із Сантою? Може, він захворів? Але ж без Санти Різдво втратить свою чарівність… Отже, треба щось робити. Мишка вирішує іти на пошуки Санти просто до його домівки. Але ніхто з її знайомих не знає, де він мешкає.
Чи спинить це рішучу Різдвяну Мишку? Аж ніяк! Бо треба рятувати Різдво і, можливо, самого Санту!
Авторы | Фрідерун Райхенштеггер , Аліса Келін |
Издательство | Vivat, Pelican |
Характеристики
220 грн
В корзину
Алан де Боттон пише про архітектуру як про живе середовище, що не тільки визначає поточний настрій мешканця чи гостя, не тільки віддзеркалює й викриває його риси, прагнення, звички, а й певною мірою визначає майбутнє. Адже те, як ми почуваємося у своїй спальні чи бібліотеці, впливає на наше ставлення до ширшого світу, бачення власного майбутнього й готовість боротися за нього.
Читач ознайомиться зі стилями та смаками, притаманними різним епохам, і дізнається, як вони характеризують людей, що планували і зводили визначні будівлі, жили в них і змінювали їх відповідно до своїх уявлень про красу й комфорт. Це дивовижне поєднання культурологічного й соціологічного дослідження та філософії, базові знання, що допоможуть і «читати» архітектуру, і обживати власний простір.
Читач ознайомиться зі стилями та смаками, притаманними різним епохам, і дізнається, як вони характеризують людей, що планували і зводили визначні будівлі, жили в них і змінювали їх відповідно до своїх уявлень про красу й комфорт. Це дивовижне поєднання культурологічного й соціологічного дослідження та філософії, базові знання, що допоможуть і «читати» архітектуру, і обживати власний простір.
Авторы | де Боттон Алан |
Издательство | ArtHuss |
Характеристики
540 грн
В корзину
Цей простий у використанні фітнес-щоденник допоможе вам стати здоровішими! Якщо хочете схуднути, більше займатися спортом чи змінити щось у догляді за собою, скористайтеся цією зручною книжечкою. Завдяки цьому щоденнику ви зможете дотримуватися плану й не відстати від графіка. Щоб сформувати й закріпити звички до здорового харчування та фізичних вправ, фіксуйте в ньому щоденні позитивні зміни.
— Записуйте щоденну статистику: свою вагу, що ви їли, скільки зробили фізичних вправ і як добре піклувалися про себе.
— Стежте за своїм прогресом. Завдяки щотижневому контролю ви зможете відстежувати зміни й коригувати звички.
— Відзначайте свої досягнення. Визначте цілі, виконуйте щоденні завдання, а тоді оцініть свій успіх.
— Записуйте щоденну статистику: свою вагу, що ви їли, скільки зробили фізичних вправ і як добре піклувалися про себе.
— Стежте за своїм прогресом. Завдяки щотижневому контролю ви зможете відстежувати зміни й коригувати звички.
— Відзначайте свої досягнення. Визначте цілі, виконуйте щоденні завдання, а тоді оцініть свій успіх.
Издательство | Vivat, Pelican |
Характеристики
190 грн
В корзину
Всупереч складній та неоднозначній ситуації, в якій сьогодні знаходиться Україна, нам є чим пишатися і за що любити цю велику країну. Ця книга розповість вам про країну з багатою й непростою історією, яка чимало чого нас навчила. Один з розділів розповість вам про традиційні українські свята та обряди, про головні обереги українського народу, які забезпечували здоров’я, добробут і спокій у родині. Ви дізнаєтеся про природні дива України, неповторні замки і палаци, які вражають не тільки своєю красою, а й незабутньою історією. Також ви довідаєтеся про найвідоміші церкви та монастирі України, які зачарують вас своєю неповторністю, та забажаєте побачити їх на власні очі. Ви дізнаєтеся про визначних особистостей, які зіграли в історії України видатну роль, а також про славетних письменників, поетів, художників, спортсменів та інших осіб, які прославили Україну. На українській землі завжди жив миролюбний і мудрий народ, який здавна славиться своєю гостинністю. Україна – це єдина країна. Тільки ми, жителі України, поважаючи кожного мешканця в ній, зможемо побудувати сильну й успішну державу.
Авторы | Колектив авторів |
Издательство | Глория |
Характеристики
380 грн
В корзину
Що нового у подарунковому виданні? Тверда палітурка; збільшений формат; два лясе для зручності; дизайнерський папір у блоці; кольоровий друк; нове оформлення блоку. Червоне, біле, рожеве, помаранчеве і навіть сіре. Тихе, кріплене чи ігристе. Солодке чи сухе. Старий Світ чи Новий? І це далеко не повний спектр опцій, на які варто зважати, обираючи пляшку вина до вечері. Складно? Насправді ні. У цьому переконана Анна Євгенія Янченко, сомельє та авторка книжки “Вино без правил. Як пити круте вино і не залежати від думки винних снобів”. Людина, яка знайде вам неймовірне вино за 1000 гривень і дуже добре — за 150 грн, сомельє, яка впевнена — дегустувати та розрізняти аромати й смаки вина можна навчити кожного. У своїй книжці Анна Євгенія пояснює, як читати етикетку і обирати келихи, що таке декантер і звідки взялися таніни, розвіює міфи стосовно порошкових вин, пояснює, чим відрізняється Шампанське від Проссеко, що таке Петнат і хто зіпсував імідж Ламбруско. Вона описує найвідоміші винні регіони світу та пояснює, як винороби створюють вино і для чого витримувати вино в дубових бочках. Бонус від авторки: річний квест винними сортами світу — від найвідоміших Мерло та Піно Нуар до таємничих Мараві та Нерелло Маскалезе. Анна Євгенія Янченко — сомельє, яка продегустувала понад 15 000 вин, засновниця блогу Сомельє в зелених штанях, лекторка міжнародної школи WSET, співавторка курсів Wine Start та «Філософія та вино». Її винна історія розпочалася в Аргентині. Як в Україні все їли з хлібом, так в Аргентині все запивали вином. Повернувшись додому, Анна Євгенія спершу взялася шукати гідні вина до вечері, а згодом незчулася, як опинилася в Школі сомельє та запустила тематичний блог. «Завжди варто пити те вино, яке подобається саме вам. Але для того, аби знати точно, яке це вино, варто спробувати якомога більше» — переконана Анна Євгенія.
Авторы | Анна Евгения Янченко |
Издательство | Віхола |
Характеристики
700 грн
В корзину
Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького γαλακτικός, «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком! Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Чим слід годувати немовлят — грудним молоком чи сумішшю? Молоко якої тварини найкраще для людей? Чи можна захворіти й навіть померти від молока? Навіщо його пастеризувати? Як впливають на молоко ГМО, гормони й антибіотики? Як зробити молоко безпечним?..
Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.
Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.
Авторы | Марк Курлански |
Издательство | Урбино |
Характеристики
250 грн
В корзину
Ви коли-небудь замислювалися, що таке модифікований крохмаль і чому він міститься в такій кількості їжі, яку ми купуємо? Що спільного між картопляним пюре швидкого приготування та ліофілізованою кавою? Яка справжня правда стоїть за правилом п’яти секунд? І оскільки населення світу зростає, а тиск на сільське господарство з метою виробництва більш економічно ефективних і стійких продуктів зростає, що може бути в майбутньому як для фермерів, так і для споживачів? Від приголомшливої мікробіології до геніальних технологій обробки харчових продуктів і гаджетів, «Наука про їжу» розглядає деталі, які мають значення, коли мова заходить про те, що ми їмо та як ми готуємо, і розкриває наукову основу того, як усе це працює. Розуміючи хімію, фізику та біологію їжі, яку ми готуємо, купуємо та готуємо, ми всі можемо стати кращими споживачами та щасливішими кухарями!
Ever wondered what modified starch is and why it’s in so much of the food we buy? What do instant mashed potatoes and freeze-dried coffee have in common? What’s the real truth behind the five-second rule? And as the world population grows and the pressure on agriculture to produce more cost-effective and sustainable products increases, what could the future hold for both farmers and consumers? From mind-boggling microbiology to ingenious food processing techniques and gadgets, The Science of Food takes a look at the details that matter when it comes to what we eat and how we cook, and lays bare the science behind how it all works. By understanding the chemistry, physics and biology of the food we cook, buy and prepare, we can all become better consumers and happier cooks!
Ever wondered what modified starch is and why it’s in so much of the food we buy? What do instant mashed potatoes and freeze-dried coffee have in common? What’s the real truth behind the five-second rule? And as the world population grows and the pressure on agriculture to produce more cost-effective and sustainable products increases, what could the future hold for both farmers and consumers? From mind-boggling microbiology to ingenious food processing techniques and gadgets, The Science of Food takes a look at the details that matter when it comes to what we eat and how we cook, and lays bare the science behind how it all works. By understanding the chemistry, physics and biology of the food we cook, buy and prepare, we can all become better consumers and happier cooks!
Авторы | Марті Джопсон |
Издательство | ФОП |
Характеристики
100 грн
В корзину
Сама думка про те, щоб загнати своє натхнення в тісні рамки правил, стриножити талант путами дедлайнів, змарнувати на планування час, який можна було б витратити на творення шедевру, може вкинути митця в депресію й прокрастинацію. Але поки одні тужать, інші не менш творчі люди реалізовують великі й складні проекти, створюють цікавезні речі, ростуть як професіонали і — головне — отримують задоволення від впорядкованого творчого процесу. Як їм це вдається?
Дорон Маєр вивчав це питання кілька років і виклав результати свого дослідження у стислих, чітко структурованих 28 розділах із наглядними прикладами та ілюстраціями. Це не просто посібник, а готовий ефективний інструмент, який допоможе розбити проект на етапи і фрагменти, розвести у своїй голові ролі митця, критика й менеджера (так, це все про вас), збалансувати раціо й емоціо — словом, сформувати русло, у якому ваш талант зможе реалізуватися найкраще.
А ще Дорон Маєр пише казку про Червону Шапочку — але це вже читайте в самій книжці.
Дорон Маєр вивчав це питання кілька років і виклав результати свого дослідження у стислих, чітко структурованих 28 розділах із наглядними прикладами та ілюстраціями. Це не просто посібник, а готовий ефективний інструмент, який допоможе розбити проект на етапи і фрагменти, розвести у своїй голові ролі митця, критика й менеджера (так, це все про вас), збалансувати раціо й емоціо — словом, сформувати русло, у якому ваш талант зможе реалізуватися найкраще.
А ще Дорон Маєр пише казку про Червону Шапочку — але це вже читайте в самій книжці.
Авторы | Дорон Маер |
Издательство | ArtHuss |
Характеристики
560 грн
В корзину
Україна відвіку славиться своєю національною кухнею – її багатством і різноманітністю. Борщі і солянки, розсольники, огірочники, капусняки і кулеші, юшки і всілякі супи – ось неповний перелік лише перших страв, і чільне місце серед них посідає справжній український борщ з рум’яними пампушками. Не залишаться поза увагою і відомі українські крученики, завиванці, битки, січеники та інші м’ясні страви. На багатому українському столі почесне місце займуть смаженина і душенина, печеня і ковбаски, зрази і язик з родзинками, кендюх і полядовиця. Особливо смачним буде м’ясо, запечене в духовці в окремих порційних горщиках за нашим рецептом. Також славиться українська кухня всілякими стравами з риби – тушкованої і смаженої. Перелік українських страв був би неповним, якби ми забули про відомі вареники з вишнею та галушки, шулики, вергуни і коржики. Солодкий стіл прикрасять узвари, ягідні холодці і фруктові бабки. Сотні перевірених часом та унікальних рецептів лягли в основу цієї книги, і вона стане вашим вірним помічником у вдосконаленні кулінарної майстерності. Смачного вам!
Авторы | Юлія Карпенко |
Издательство | Глория |
Характеристики
260 грн
В корзину
Хотіли б колись спробувати рагу з корінців від майстра Йоди? Чи легендарну шоколадну жабку, яку продають з візка в Гоґвортс-експресі? Чи, може, неймовірні страви зі щасливого Гобітону?
Перед вами — кулінарна біблія, яка містить у собі смачнючі рецепти з 15 вигаданих світів. Її автори побували у мультивсесвіті, щоб принести вам більше 40 страв, які пасують і для високої кухні, і для домашніх експериментів.
Як гадаєте, яким стравами смакує Доктор Хто? Яким спеціям до м’яса віддає перевагу Конан-варвар? За який десерт Супермен готовий рятувати світ?
Застрибуйте на борт корабля Гастроґік та приготуйтеся до кулінарної мандрівки улюбленими історіями: спочатку насолоджуючись неймовірним візуалом цієї книги, а потім — незабутніми смаками.
Перед вами — кулінарна біблія, яка містить у собі смачнючі рецепти з 15 вигаданих світів. Її автори побували у мультивсесвіті, щоб принести вам більше 40 страв, які пасують і для високої кухні, і для домашніх експериментів.
Як гадаєте, яким стравами смакує Доктор Хто? Яким спеціям до м’яса віддає перевагу Конан-варвар? За який десерт Супермен готовий рятувати світ?
Застрибуйте на борт корабля Гастроґік та приготуйтеся до кулінарної мандрівки улюбленими історіями: спочатку насолоджуючись неймовірним візуалом цієї книги, а потім — незабутніми смаками.
Авторы | Тібо Вілланова , Максім Леонар |
Издательство | Nasha Idea |
Характеристики
650 грн
В корзину
Україна відвіку славиться своєю національною кухнею – її багатством і різноманітністю. Борщі і солянки, розсольники, огірочники, капусняки і кулеші, юшки і всілякі супи – ось неповний перелік лише перших страв, і чільне місце серед них посідає справжній український борщ з рум’яними пампушками. Не залишаться поза увагою і відомі українські крученики, завиванці, битки, січеники та інші м’ясні страви. На багатому українському столі почесне місце займуть смаженина і душенина, печеня і ковбаски, зрази і язик з родзинками, кендюх і полядовиця. Особливо смачним буде м’ясо, запечене в духовці в окремих порційних горщиках за нашим рецептом. Також славиться українська кухня всілякими стравами з риби – тушкованої і смаженої. Перелік українських страв був би неповним, якби ми забули про відомі вареники з вишнею та галушки, шулики, вергуни і коржики. Солодкий стіл прикрасять узвари, ягідні холодці і фруктові бабки. Сотні перевірених часом та унікальних рецептів лягли в основу цієї книги, і вона стане вашим вірним помічником у вдосконаленні кулінарної майстерності. Смачного вам!
Авторы | Юлія Карпенко |
Издательство | Глория |
Характеристики
260 грн
В корзину
«Нотатник кота Інжира» – найкращий помічник у плануванні на шляху до успіху та здійсненні мрій. Записуй у ньому плани на тиждень чи місяць, позначай важливі дати, занотовуй цікаві ідеї й щодня насолоджуйся котиком Інжиром. Тепер ніщо не завадить здійсненню твоїх мрій, адже «Мрії здійснюються! Якщо мріяти українською» ‒ стверджує кіт Інжир.
Авторы | Павлова Елена, Богдан Фенюк |
Издательство | Мандрівець |
Характеристики
266 грн
В корзину