Статьи

Лучшие книги по выпечке для кондитеров

22.02.2019 Book24.ua

Любите печь? Хотите постоянно радовать своих близких разными вкусняшками? В таком случае, представленная ниже подборка лучших книг для кондитеров – это именно то, что вам нужно. Здесь вы найдете не только рецепты вкусных десертов, тортов и выпечки, но и узнаете множество профессиональных секретов.


«Давай позавтракаем!», Олеся Куприн

8.jpgХотите каждый день удивлять своих родных вкусным и необычным завтраком? Это возможно, и известный блогер Олеся Куприн с радостью поможет вам в этом вопросе. На страницах ее книги вы найдете огромной количество необычных, но достаточно простых рецептов. А главное, вы поймете, что приготовление оригинальных блюд не занимает много времени. Теперь вы с легкостью будете готовить блинчики, вафли, булочки, панкейки, маффины, пудинги и многое другое. А еще, каждый рецепт дополнен забавной историей, поэтому читать книгу будет безумно интересно.

«Утро. 50 завтраков», Алена Долецкая

9.jpgВзяв в руки эту книгу, вы сразу обратите внимание на множество интересных снимков и отменное качество печати. Автор не просто знакомит с рецептами, но и рассказывает множество историй из собственной жизни, а также делится своим видением и восприятием мира. Многие представленные здесь рецепты завтраков можно смело использовать в качестве основного блюда для праздничного стола. Примечательно еще и то, что блюда имеют не только потрясающий вкус, но и оригинальные названия. Ну кто откажется попробовать «God Save the Queen» или «Если я ночую не дома»?

«Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!», Виктория Мельник


10.jpgЭта книга моментально стала бестселлером. На ее страницах популярный блогер представила множество доступных и понятных рецептов вкуснейших десертов. Здесь вы также найдете советы по использованию новых техник для приготовления необычных текстур, муссов, бисквитов и кремов. Автор дает полезные советы о том, как правильно подобрать кухонный инвентарь и научиться делать идеальный декор. Стоит отметить, что популярность этой книги побудила Викторию Мельник написать продолжение – «Чизкейк внутри. Книга вторая».

«"В" – значит выпечка!», Анастасия Зурабова

11.jpgМечтаете научиться печь вкуснейшие торты, воздушные пироги и ароматные булочки? Тогда вам непременно нужна эта книга. Автор предлагает вам проверенные рецепты чизкейков, галет, тартов, маффинов, кексов, булочек и домашнего хлеба.

Особого внимания заслуживают иллюстрации. Все выглядит настолько аппетитно и вкусно, что вам непременно захочется сразу же что-то приготовить!

«Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка», Джейми Оливер

12.jpgИзвестный ресторатор, телеведущий, общественный деятель и сторонник здорового питания Джейми Оливер представил свою очередную книгу. На ее страницах он не только представляет рецепты разнообразной выпечки, тортов и десертов, но и дает много полезной информации об энергетической ценности блюд и советов по их приготовлению. Эта книга поможет вам научиться готовить полезные и вкусные десерты, которые можно кушать даже тем, кто следит за своей фигурой. А красочные фотографии, послужат ярким дополнением к представленным в книге рецептам.


Автор: Светлана Варук