5 книжок про...
5 книг про вино для професіоналів і любителів
Що може бути краще за келих вина в приємній компанії? Тільки келих правильно підібраного вина! Смакувати цим вишуканим напоєм, можливо, і цікавіше, ніж читати про нього, але без спеціальних знань буде важко надати перевагу саме тій пляшці. Ми підібрали 5 цікавих й інформативних книг, які допоможуть вам краще орієнтуватись у виноробстві.
Це книга про вино і водночас захоплива подорож виноробними регіонами України, Молдови та Грузії. «WeWineGuide для мандрівників, закоханих у вино» простою й доступною мовою розповідає про створення напою і гастрономічні родзинки згаданих країн. Автори, які добре знають і люблять свою справу, знайомлять читачів з майже сотнею виноробних господарств, підказують вдалі вино-гастрономічні поєднання і допомагають заглибитись у тонкощі дегустаційного процесу. Розкішне ілюстроване видання стане чудовим подарунком усім, хто цікавиться енологією.
З цією книжкою ви легко навчитесь відрізняти мальбек від темпранільйо, а піно-нуар від шардоне. Численні ілюстрації й легка оповідь роблять її справжньою знахідкою як для тих, хто вже немало знає про вино, так і для людей, які роблять перші кроки у знайомстві з цим витонченим напоєм. Теоретичні блоки тут поєднується з практичними завданнями, що дає можливість не просто читати «Как перестать бухать и начать дегустировать», а використовувати її як воркбук. Тож, якщо ви шукаєте книги про вино для початківців і професіоналів, саме ця є ідеальним варіантом в обох випадках.
Книга про виробництво вина, яка буде корисною всім, кому не байдуже, що споживати. Її авторка Ізабель Лежерон є відомою популяризаторкою напою, що виготовляється натуральним способом. У своїй роботі вона розповідає про критерії, які характеризують органічне виноробство. Видання містить також інформацію про те, як відрізнити натуральне вино від штучного, та пояснює, чому найкращі сорти напою – це ферментований виноградний сік без домішок. «Натуральне вино» буде корисною як фахівцям у виноробній справі, так і тим, хто любить провести час за келихом.
Смачне і якісне вино розливають не тільки у Франції, Італії й Іспанії – унікальний еногастрономічний гід доводить, що посмакувати виготовленим за всіма правилами улюбленим напоєм можна також в Україні, Молдові й Грузії. Під однією обкладинкою зібрано найцікавіші та найсмачніші місця, найкращі виноробні та гастрономічні візитівки регіонів. Неперевершені ілюстрації надихнуть читачів на подорожі, а продумана структура видання не дасть заблукати серед виноробних господарств регіону.
Прагнете почуватися впевнено перед винними полицями? Список найкращих книг про вино буде неповним без роботи під назвою «Вино без правил» від Анни-Євгенії Янченко. Авторка не просто чудово орієнтується у вині, а щиро любить цю справу. Основи виноробства, головні виноробні регіони планети, особливості вирощування винограду та практичні поради щодо вибору напою – це лише частина інформації, яка наводиться у виданні. Можливо, ця книжка не зробить вас експертом, але точно навчить більш усвідомлено обирати вино.
Кожна з книг буде корисною тим, хто прагне не просто смакувати черговим келихом вина, а знати більше про процес його виготовлення, дегустацію, гастрономічні поєднання та найпопулярніші виноробні регіони. Видання допоможуть вам краще орієнтуватись у всесвіті вина і надихнуть стати справжнім поціновувачем цього витонченого напою.
«WeWineGuide для мандрівників, закоханих у вино»
Це книга про вино і водночас захоплива подорож виноробними регіонами України, Молдови та Грузії. «WeWineGuide для мандрівників, закоханих у вино» простою й доступною мовою розповідає про створення напою і гастрономічні родзинки згаданих країн. Автори, які добре знають і люблять свою справу, знайомлять читачів з майже сотнею виноробних господарств, підказують вдалі вино-гастрономічні поєднання і допомагають заглибитись у тонкощі дегустаційного процесу. Розкішне ілюстроване видання стане чудовим подарунком усім, хто цікавиться енологією.
«Как перестать бухать и начать дегустировать»
З цією книжкою ви легко навчитесь відрізняти мальбек від темпранільйо, а піно-нуар від шардоне. Численні ілюстрації й легка оповідь роблять її справжньою знахідкою як для тих, хто вже немало знає про вино, так і для людей, які роблять перші кроки у знайомстві з цим витонченим напоєм. Теоретичні блоки тут поєднується з практичними завданнями, що дає можливість не просто читати «Как перестать бухать и начать дегустировать», а використовувати її як воркбук. Тож, якщо ви шукаєте книги про вино для початківців і професіоналів, саме ця є ідеальним варіантом в обох випадках.
«Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом»
Книга про виробництво вина, яка буде корисною всім, кому не байдуже, що споживати. Її авторка Ізабель Лежерон є відомою популяризаторкою напою, що виготовляється натуральним способом. У своїй роботі вона розповідає про критерії, які характеризують органічне виноробство. Видання містить також інформацію про те, як відрізнити натуральне вино від штучного, та пояснює, чому найкращі сорти напою – це ферментований виноградний сік без домішок. «Натуральне вино» буде корисною як фахівцям у виноробній справі, так і тим, хто любить провести час за келихом.
«WeWineGuide. Путеводитель. Винно-гастрономические маршруты. Украина. Молдова. Грузия»
Смачне і якісне вино розливають не тільки у Франції, Італії й Іспанії – унікальний еногастрономічний гід доводить, що посмакувати виготовленим за всіма правилами улюбленим напоєм можна також в Україні, Молдові й Грузії. Під однією обкладинкою зібрано найцікавіші та найсмачніші місця, найкращі виноробні та гастрономічні візитівки регіонів. Неперевершені ілюстрації надихнуть читачів на подорожі, а продумана структура видання не дасть заблукати серед виноробних господарств регіону.
«Вино без правил»
Прагнете почуватися впевнено перед винними полицями? Список найкращих книг про вино буде неповним без роботи під назвою «Вино без правил» від Анни-Євгенії Янченко. Авторка не просто чудово орієнтується у вині, а щиро любить цю справу. Основи виноробства, головні виноробні регіони планети, особливості вирощування винограду та практичні поради щодо вибору напою – це лише частина інформації, яка наводиться у виданні. Можливо, ця книжка не зробить вас експертом, але точно навчить більш усвідомлено обирати вино.
Кожна з книг буде корисною тим, хто прагне не просто смакувати черговим келихом вина, а знати більше про процес його виготовлення, дегустацію, гастрономічні поєднання та найпопулярніші виноробні регіони. Видання допоможуть вам краще орієнтуватись у всесвіті вина і надихнуть стати справжнім поціновувачем цього витонченого напою.
Автор: Анастасія Музика