Фільтр
Навесні 1933-го голод у Мачухах досягає апофеозу. Перше канібальство, самосуди, психічні розлади на фоні недоїдання. Село деградує. Люди, доведені до відчаю, втрачають людську подобу, вони готові їсти все, аби вижити.
І ось дві не знайомі між собою жінки, дві жертви свого часу, дві протилежні сторони великої темряви, що ім’я їй голод, опиняються на відстані простягнутої руки… Молоденька Явдоха, зрячість на рівні безуму, — і Соломія, свята сліпота. Одну голод убиває — іншу рятує. Одній обіцяє вічну темряву — іншій дає надію на щасливе відродження. І вони ще не знають, що йдуть одна одній назустріч. Ідуть, аби нарешті обійнятися і збудувати крихкий міст понад ненаситним мурашником своїх мучителів…
ДЛЯ КОГО ВИДАННЯ
Для тих, кого цікавить глибока психологічна проза. І для тих, кому небайдуже наше минуле, хай би яким болючим воно було.
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
Глибокий психологічний роман про одну з найскладніших сторінок української історії — Голодомор 1932–1933 років, де на тлі неосяжної трагедії тонко зображена кунсткамера людських доль.
ПРО АВТОРКУ
Таня П’янкова — авторка трьох поетичних збірок, романів «Кролівна», «Сонце в подолку» і «Чужі гріхи». Співзасновниця та креативна директорка Літературної агенції «Зілля»; організаторка креативних літературно-мистецьких заходів. Разом із поетом Василем Кузаном заснувала «Серію яскравої літератури», у якій уже видано альманах жіночої поезії «М’ята» і альманах чоловічої поезії «Імбир». Пише акрилом на тканині, створила колекцію авторських вінків, колекціонує автентичні ляльки.
І ось дві не знайомі між собою жінки, дві жертви свого часу, дві протилежні сторони великої темряви, що ім’я їй голод, опиняються на відстані простягнутої руки… Молоденька Явдоха, зрячість на рівні безуму, — і Соломія, свята сліпота. Одну голод убиває — іншу рятує. Одній обіцяє вічну темряву — іншій дає надію на щасливе відродження. І вони ще не знають, що йдуть одна одній назустріч. Ідуть, аби нарешті обійнятися і збудувати крихкий міст понад ненаситним мурашником своїх мучителів…
ДЛЯ КОГО ВИДАННЯ
Для тих, кого цікавить глибока психологічна проза. І для тих, кому небайдуже наше минуле, хай би яким болючим воно було.
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
Глибокий психологічний роман про одну з найскладніших сторінок української історії — Голодомор 1932–1933 років, де на тлі неосяжної трагедії тонко зображена кунсткамера людських доль.
ПРО АВТОРКУ
Таня П’янкова — авторка трьох поетичних збірок, романів «Кролівна», «Сонце в подолку» і «Чужі гріхи». Співзасновниця та креативна директорка Літературної агенції «Зілля»; організаторка креативних літературно-мистецьких заходів. Разом із поетом Василем Кузаном заснувала «Серію яскравої літератури», у якій уже видано альманах жіночої поезії «М’ята» і альманах чоловічої поезії «Імбир». Пише акрилом на тканині, створила колекцію авторських вінків, колекціонує автентичні ляльки.
Авторы | Таня П'янкова |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
370 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Курча Дарвін — найменша тварина на фермі, а йому хочеться бути великим і сильним, як динозавр. Разом із юною дослідницею Валентиною пориньте в дивовижі еволюційної теорії і дізнайтесь, як вона переконує Дарвіна в тому, що йому слід пишатися своїм видом!
ДЛЯ КОГО ВИДАННЯ
Для дітей, що цікавляться тим, як улаштований світ і як з’явилися різні види тварин. «Майбутні генії» дізнаються, коли на Землі жили динозаври, що спільного в них і птахів, як змінилося біорозмаїття і чому це добре. Це також книжка для батьків, які переймаються тим, щоб дитячі захоплення мали ґрунтовну наукову основу, а їхня лектура була цікавою і пізнавальною.
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
Це книжка із серії «Майбутні генії», що за допомогою близьких дітям персонажів розповідає про сучасну науку. Юні читачі отримають відповіді на всі питання про еволюцію, динозаврів і відмінність видів. Книжки серії легко подають складний матеріал, а кумедні й прості ілюстрації допомагають «майбутнім геніям» засвоїти нові знання.
ПРО АВТОРА
Карлос Пасос — популярний науковець, відомий своїм блогом Mola Sabre («Круто вчитися»), де пояснює основні поняття наукових концепцій і дає зрозумілі відповіді на «чому». Автор дитячого нонфікшену про космос, еволюцію, квантову фізику та генетику.
ДЛЯ КОГО ВИДАННЯ
Для дітей, що цікавляться тим, як улаштований світ і як з’явилися різні види тварин. «Майбутні генії» дізнаються, коли на Землі жили динозаври, що спільного в них і птахів, як змінилося біорозмаїття і чому це добре. Це також книжка для батьків, які переймаються тим, щоб дитячі захоплення мали ґрунтовну наукову основу, а їхня лектура була цікавою і пізнавальною.
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
Це книжка із серії «Майбутні генії», що за допомогою близьких дітям персонажів розповідає про сучасну науку. Юні читачі отримають відповіді на всі питання про еволюцію, динозаврів і відмінність видів. Книжки серії легко подають складний матеріал, а кумедні й прості ілюстрації допомагають «майбутнім геніям» засвоїти нові знання.
ПРО АВТОРА
Карлос Пасос — популярний науковець, відомий своїм блогом Mola Sabre («Круто вчитися»), де пояснює основні поняття наукових концепцій і дає зрозумілі відповіді на «чому». Автор дитячого нонфікшену про космос, еволюцію, квантову фізику та генетику.
Авторы | Карлос Пасос |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
140 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Такої книжки про сторітелінг ви ще не читали.
Вона не про те, як написати вірусний текст. І не про те, як брати читача за живе.
Вона переплітає світову й особисту історії, письменницькі інструменти та сучасні дані про роботу мозку.
Вона вчить бачити історії в судових залах, на дитячих майданчиках, у сценаріях фільмів і сновидіннях. У кожній людині та ситуації, адже історії — це ми.
Ви довідаєтеся, як стати оповідачами, яких хочеться слухати, і до яких прийомів вдавалися популярні письменники — від Вільяма Шекспіра й Агати Крісті до Джона Толкіна і Джоан Ролінґ.
Автор ділиться підказками, які знайшов у нейробіологів, біхевіористів, філософів, соціологів, аби ваші тексти точно потрапляли в ціль.
ДЛЯ КОГО ВИДАННЯ
Для всіх, хто цікавиться письменництвом, сторітелінгом, копірайтингом, мріє написати власну книжку чи хоче розповідати історії так, щоб його читали/слухали до кінця.
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
Ця книжка глибша за ті посібники зі сторітелінгу, які ви бачили раніше. Ви навчитеся захопливо писати й утримувати увагу читача. Крім цього, дізнаєтеся про прийоми відомих письменників та роботу мозку — своєрідного цеху зі створення історій.
ПРО ВІЛЛА СТОРРА
Вілл Сторр — британський письменник і журналіст. Написав шість книжок. Працював редактором в Esquire та GQ Australia. Дописувач Guardian, Observer, New York Times, New Yorker і Times. Як журналіст висвітлював громадянську війну в Південному Судані, самогубства чоловіків, вбивства на ґрунті расової ненависті в Австралії тощо.
Вона не про те, як написати вірусний текст. І не про те, як брати читача за живе.
Вона переплітає світову й особисту історії, письменницькі інструменти та сучасні дані про роботу мозку.
Вона вчить бачити історії в судових залах, на дитячих майданчиках, у сценаріях фільмів і сновидіннях. У кожній людині та ситуації, адже історії — це ми.
Ви довідаєтеся, як стати оповідачами, яких хочеться слухати, і до яких прийомів вдавалися популярні письменники — від Вільяма Шекспіра й Агати Крісті до Джона Толкіна і Джоан Ролінґ.
Автор ділиться підказками, які знайшов у нейробіологів, біхевіористів, філософів, соціологів, аби ваші тексти точно потрапляли в ціль.
ДЛЯ КОГО ВИДАННЯ
Для всіх, хто цікавиться письменництвом, сторітелінгом, копірайтингом, мріє написати власну книжку чи хоче розповідати історії так, щоб його читали/слухали до кінця.
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
Ця книжка глибша за ті посібники зі сторітелінгу, які ви бачили раніше. Ви навчитеся захопливо писати й утримувати увагу читача. Крім цього, дізнаєтеся про прийоми відомих письменників та роботу мозку — своєрідного цеху зі створення історій.
ПРО ВІЛЛА СТОРРА
Вілл Сторр — британський письменник і журналіст. Написав шість книжок. Працював редактором в Esquire та GQ Australia. Дописувач Guardian, Observer, New York Times, New Yorker і Times. Як журналіст висвітлював громадянську війну в Південному Судані, самогубства чоловіків, вбивства на ґрунті расової ненависті в Австралії тощо.
Авторы | Вілл Сторр |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
390 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
"Як писати добре" поновлене видання відомої вже вам книги "Текст-пекс-шмекс. Магія переконливих текстів".
У світі було продано понад мільйон екземплярів цієї книжки
За лаштунками процесу створення яскравого тексту стоїть чітке розуміння формул та інструментів. Знаючи ці універсальні принципи, ви зможете створити будь-який текст: від поста у фейсбуці до власної статті. Як боротися із словесним мотлохом? Як випрацювати власний стиль? Як уникнути найтиповіших помилок? І головне — із чого почати свій текст?
ДЛЯ КОГО КНИГА
Книжка для всіх, хто хоче навчитися писати цікаві та переконливі тексти, спілкуючись по роботі, в листуванні з друзями або у соціальних мережах.
ЧОМУ ЦЯ КНИГА
У цій книжці ви знайдете практичні поради, які допоможуть писати на найрізноманітніші теми: чи то про день із власного життя, враження від подорожей, чи то про обговорення спортивних змагань, політики, творів літератури або мистецтва.
У світі було продано понад мільйон екземплярів цієї книжки
За лаштунками процесу створення яскравого тексту стоїть чітке розуміння формул та інструментів. Знаючи ці універсальні принципи, ви зможете створити будь-який текст: від поста у фейсбуці до власної статті. Як боротися із словесним мотлохом? Як випрацювати власний стиль? Як уникнути найтиповіших помилок? І головне — із чого почати свій текст?
ДЛЯ КОГО КНИГА
Книжка для всіх, хто хоче навчитися писати цікаві та переконливі тексти, спілкуючись по роботі, в листуванні з друзями або у соціальних мережах.
ЧОМУ ЦЯ КНИГА
У цій книжці ви знайдете практичні поради, які допоможуть писати на найрізноманітніші теми: чи то про день із власного життя, враження від подорожей, чи то про обговорення спортивних змагань, політики, творів літератури або мистецтва.
Авторы | Вільям Зінссер |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
390 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Волта Діснея звільнили з газети, бо в нього «не було хороших ідей» — а через роки він створив одну з найкреативніших компаній у світі. Елвісу Преслі сказали, щоб і далі працював водієм вантажівки — а він став іконою музики. Майкла Джордана вигнали зі шкільної команди — а згодом він став зіркою баскетболу.
Що спільного між цими людьми? Вони непохитно вірили в себе, а це один зі складників чудо-формули успіху. У дієвості цієї формули переконаний Гел Елрод.
Що спільного між цими людьми? Вони непохитно вірили в себе, а це один зі складників чудо-формули успіху. У дієвості цієї формули переконаний Гел Елрод.
Авторы | Гел Елрод |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
290 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Чому одним країнам вдається розвиватися та процвітати, переживати кризи та використовувати їх на свою користь, а інші занепадають навіть без очевидних на те причин? Наскільки добробут націй залежить від географії, історії та способу управління?
Ця книга — результат п’ятнадцятирічного дослідження історії розвитку країн по всьому світу. Її автори, науковці Дарон Аджемоґлу та Джеймс Робінсон, зробили вичерпні висновки щодо того, що насправді рухає людство вперед — активне громадянське суспільство, що ставить на перше місце економічний та політичний добробут кожного громадянина.
Ця книга — результат п’ятнадцятирічного дослідження історії розвитку країн по всьому світу. Її автори, науковці Дарон Аджемоґлу та Джеймс Робінсон, зробили вичерпні висновки щодо того, що насправді рухає людство вперед — активне громадянське суспільство, що ставить на перше місце економічний та політичний добробут кожного громадянина.
Авторы | Робинсон Джеймс, Аджемоглу Дарон |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
430 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
За класичною економічною теорією, люди діють раціонально. Та й самі ми схильні думати, що ухвалюємо рішення з максимальною вигодою для себе. Однак нашим вибором часто керують емоції, і Річард Талер на основі численних досліджень та прикладів із життя переконає вас у цьому. Яких помилок ми як споживачі припускаємося щодня? За яких обставин ми більше схильні до ризику та як ефективно заощаджувати кошти? Про розумні капіталовкладення, гіпотезу ефективного ринку, фреймінг, про наші упередження та самоконтроль він розповідає не лише зрозуміло та цікаво, а й навіть із гумором.
Авторы | Талер Ричард |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
450 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Ізраїльський «Моссад» відомий як одна з найефективніших спецслужб світу, попри коротку історію сучасного Ізраїлю. З яких коренів почало виростати це відомство ще до утворення Держави Ізраїль? Де межа між честю, фанатизмом та обов’язком? Чому не завжди варто покладатися навіть на найближчих союзників, і як навіть найкращі агенти та аналітики припускаються «дитячих» помилок? Автори цієї книги не ставлять перелічених запитань – та все ж дають докладну відповідь на них... і ще багато інших.
Авторы | Міхаель Бар-Зохар, Ніссім Мішель |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
430 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Якщо хочете створити посередню й нудну компанію, яка розвалиться за кілька років, найміть бізнес-консультанта. Хай він розробить бізнес-модель, підготує метрики, виведе для вас формули, намалює графіки й усе це гарно презентує на екрані. Повірте йому, а потім беззаперечно виконуйте все, що він порадить. Думайте, як випередити конкурентів, женіться за прибутками і контролюйте працівників. Виконали? Вітаємо, ви створили енну компанію за шаблоном. На жаль, вона може розвалитися завтра, через місяць чи кілька років. А якщо серйозно, то що не так? Як створити бізнес, який даватиме не тільки гроші, а й відчуття сенсу? Як бути ефективними у довгостроковому періоді? Про це розповідає консультантка з 30-річним досвідом Карен Фелан.
Авторы | Карен Фелан |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
260 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Відомий історик Джон Герст запрошує здійснити захопливе дослідження причин, які зробили Європу цивілізацією, що змінила світ. «Найкоротша історія Європи» починається з побіжного огляду європейської цивілізації, опису її появи та окремих епізодів, які вплинули на її розвиток. Це зрозумілий, насичений гумором твір про видатну цивілізацію спонукає до роздумів. Якщо ви любите підчитувати книжки з останніх сторінок, щоб дізнатися, чим усе закінчиться, — ця книжка для вас. Кінець тут наставатиме невдовзі після початку. Історія Європи розказана шість разів і щоразу під іншим кутом. Джон Герст (1942-2016) — австралійський історик і суспільний оглядач. Викладав у La Trobe University (1968–2006), працював редактором найпопулярнішого австралійського історичного журналу Historical Studies, співпрацював із Film Australia та The National Museum of Australia. Багато писав про Австралійську історію та суспільство, зокрема видав дві успішні книжки про колоніальний Новий Південний Уельс.
Авторы | Джон Херст |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
330 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Чимало з нас кілька разів переглядали «Сам удома», а чи думали, як це — дитині зніматися в кіно? Скільки людей на майданчику, часу, зусиль, терпіння, гриму, костюмів потрібно? Авторка буквально переверне ваші уявлення про світ кіно і, можливо, перетворить вас на батьків дитини-актора. Так-так, кінокар’єра не для обраних, а для всіх, хто має бажання й докладає зусиль.
Наталія Дорошенко розповість, як потрапити на кастинг, що робити в разі відмови, як уникнути зіркової хвороби й діяти, коли дитина в останню мить «перехотіла» виходити на майданчик. Також ви дізнаєтеся, чи варто звертатися до агентств, як не натрапити на шахраїв і чому стригти малюка за день до зйомок — кепська ідея.
Для кого книга
Для батьків, хто хоче розібратися в невідомому світі медіаіндустрії та намітити відправну точку і зорієнтувати в послідовності дій від ''хочу'' до ''моя дитина ЗІРКА'' (актор, фотомодель, ведучий), а також підлітків, які не проти зробити зйомки своїм підробітком.
Чому ця книжка
Ця книжка — детальний посібник для батьків з покроковими інструкціями, чеклістами, порадами від юриста й залаштунками знімального процесу, що зекономить вам гроші та збереже нерви.
Наталія Дорошенко розповість, як потрапити на кастинг, що робити в разі відмови, як уникнути зіркової хвороби й діяти, коли дитина в останню мить «перехотіла» виходити на майданчик. Також ви дізнаєтеся, чи варто звертатися до агентств, як не натрапити на шахраїв і чому стригти малюка за день до зйомок — кепська ідея.
Для кого книга
Для батьків, хто хоче розібратися в невідомому світі медіаіндустрії та намітити відправну точку і зорієнтувати в послідовності дій від ''хочу'' до ''моя дитина ЗІРКА'' (актор, фотомодель, ведучий), а також підлітків, які не проти зробити зйомки своїм підробітком.
Чому ця книжка
Ця книжка — детальний посібник для батьків з покроковими інструкціями, чеклістами, порадами від юриста й залаштунками знімального процесу, що зекономить вам гроші та збереже нерви.
Авторы | Наталія Дорошенко |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
250 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Джуліанна Майнер — фахівчиня з охорони здоров’я. Вона виховує двох дітей. Перш ніж купити їм смартфони, авторка вивчила під- літкову психологію, фізіологію та розібралася в сучасних техноло- гіях. На цьому шляху вона зробила багато відкриттів: виявляєть- ся, відеоігри можуть бути корисними, з дитиною можна укласти угоду, а підлітки 2020-х не дуже відрізняються від своїх однолітків 1970-х. Сьогодні українські діти ще дістаються зі школи громадським транспортом; у США подекуди таку свободу вважають не тільки небезпечною, а й незаконною. А ще в деяких американських шта- тах закон уже переслідує за надсилання повідомлень сексуально- го змісту. Тому нам пощастило отримати цю книжку саме зараз: Джулі- анна Майнер розповідає про онлайн-труднощі, яких завдяки їй ми можемо уникнути в близькому майбутньому, — доки наші діти ще їздять велосипедами до своїх друзів.
Авторы | Джуліанна Майнер |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
240 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
У Гасі та Ігогося — проблеми: балуючись, діти випадково знищили рарога — духа вогню. Сердитий охоронець родинного вогнища Чур влаштував у печі вибух — тож не бачити їм тепер улюблених бабусиних пиріжків, як своїх вух Утім, біді можна зарадити — якщо зважитися на подорож у вогняну країну Фламу, щоб привести звідти для печі нового рарога. Ось тільки шлях туди вкрай непростий: там на кожному кроці чатують на дітей вогненні небезпеки! Нова повість-казка славетної художниці й письменниці Катерини Штанко вводить юних читачів у дивовижний світ української народної «вогняної» магії — а водночас навчає, як правильно поводитися з вогнем.
Авторы | Катерина Штанко |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
150 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Випхайте їх за двері. Так, їх — тривоги за минуле й сьогодення, себе й рідних, роботу й навчання. Виставте за двері й покажіть, що від сьогодні вони не владні керувати вашим життям. Авторка цієї книжки пропонує ефективні та перевірені способи, що знизять рівень тривожності і допоможуть відновити контроль над власним життям. Це і дихання, і візуалізації (ви зрозумієте, до чого тут гігантська фіолетова білка), і запитання для фрірайтингу, і спроби домовитися з думками. Аж 101 спосіб виставити свої тривоги за двері — а це половина шляху до щасливого життя. На іншій половині варто розвивати себе. Та із цим ви вже впораєтеся самі, коли завдяки цій книжці здолаєте першу частину дороги.
Авторы | Таня Пітерсон |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
390 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Ната прагне малювати, але мама заповзялася зробити з неї гімнастку. Лалі намагається помститися татові за розлучення з її мамою і створення нової сім’ї. Серго перебирає на себе турботи про родину після того, як його тато йде в партизани захищати рідну країну від ворога. Троє підлітків, три історії, три долі, що перетинаються на кордоні, якого не повинно бути. Кордоні, який постав після «п’ятиденної війни» 2008 року — коли в маленьке грузинське містечко, де зустрічаються наші герої, прийшли свавільні російські агресори-«миротворці»... Глибокий, яскравий, щемкий, талановитий роман Тетяни Рубан «На північ від кордону» — лавреат першої премії Літературного конкурсу видавництва «Наш Формат» для дитячих письменників.
Авторы | Тетяна Рубан |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
150 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Це розповідь про маленьку державу, яка все ж привернула увагу світу з моменту свого виникнення й викликала захоплення. Поєднуючи історичні документи, листи та інтерв'ю з власним глибоким знанням про країну, автор веде нас крізь віхи Ізраїльської історії та знайомить з відданими і величними постатями, які першими створювали країну й формували її основи. Він показує, як Ізраїль перетворився на культурний, економічний і військовий потужний осередок, а також простежує тривалу історію міжнародної ізоляції Ізраїлю. Відкрито й переконливо Ґордіс показує, що найбільшою метою Ізраїлю понад усе, його основним досягненням було відродження нації..
Авторы | Деніел Ґордіс |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
430 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Крихітної вірусної частинки достатньо, щоб поставити світ на коліна. Закрити кордони, «злити» мільярди доларів, убити десятки тисяч людей, а на мільярди — нагнати паніку. Це наші вчорашні реалії. Якими ж будуть завтрашні і що чекає на людство в постпандемічний час? Чи можна вважати поширення Covid 19 помстою природи? Чому Південній Кореї і Тайваню вдалося швидко приборкати поширення коронавірусу? Як Меркель відмовилася від локдауну? Яких експертів слухати, а від яких триматися подалі? Як реагувати на невігластво політиків? Чи стане побічним ефектом Covid‑19 початок другої холодної війни?У цій книжці політичний аналітик Фарід Закарія оперативно й водночас ґрунтовно реагує на пандемію та її виклики для майбутнього. Він пропонує 10 уроків, що безповоротно змінять світ. Є надія, що не на гірше. Бестселер New York Times, найкраща книжка Amazon за жовтень 2020 року.
Авторы | Фарід Закарія |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
230 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Роман, що змальовує вплив Російської Революції на трьох людей, які вимагають права жити власним життям і слідувати своєму власному щастю. Твір досліджує боротьбу особистості проти держави в радянській Росії. Це також розповідь про пристрасне кохання молодої жінки, яке тримається як фортеця проти розбещуючого зла тоталітарної держави. Вперше опублікований у 1936 році.
Авторы | Айн Ренд |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
390 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів.
КОМУ СПОДОБАЄТЬСЯ ЦЯ КНИГА
Для тих читачів, які планують відкрити власну кав’ярню, для тих, хто її вже відкрив, а також для всіх, хто не має наміру цього робити, але цікавляться «внутрішньою кухнею» роботи кав’ярні.
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
Автор похитне ідилічне уявлення про кав’ярневий бізнес, де є суто терпкий запах змелених зерен, малюнки на пінці від капучино, щасливі клієнти й щедрі чайові. Натомість він покаже об’ємнішу картинку, де є ще вибір локації, пошуки персоналу, сервіс, нюанси заварювання тощо.
ПРО АВТОРА
Колін Гармон — власник мережі 3fe Coffee, чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії, фіналіст Всесвітнього чемпіонату барист. Із 2009 року відкрив чотири кав’ярні в Дубліні, що стали популярними серед місцевих і туристів.
КОМУ СПОДОБАЄТЬСЯ ЦЯ КНИГА
Для тих читачів, які планують відкрити власну кав’ярню, для тих, хто її вже відкрив, а також для всіх, хто не має наміру цього робити, але цікавляться «внутрішньою кухнею» роботи кав’ярні.
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
Автор похитне ідилічне уявлення про кав’ярневий бізнес, де є суто терпкий запах змелених зерен, малюнки на пінці від капучино, щасливі клієнти й щедрі чайові. Натомість він покаже об’ємнішу картинку, де є ще вибір локації, пошуки персоналу, сервіс, нюанси заварювання тощо.
ПРО АВТОРА
Колін Гармон — власник мережі 3fe Coffee, чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії, фіналіст Всесвітнього чемпіонату барист. Із 2009 року відкрив чотири кав’ярні в Дубліні, що стали популярними серед місцевих і туристів.
Авторы | Колин Гармон |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
360 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Література для дітей, для сімейного читання з дитиною 2+, казки ОПИС КНИЖКИ САШІ ВОЙЦЕХІВСЬКОЇ «МАРУСИНІ ВАЖЛИВІ СПРАВИ» Ця книжка — про маленьку дівчинку Марусю, яка ще живе у мами в животику. Вона пізнає світ зі слів і рухів мами, з голосу й доторків тата, з розмаїтих довколишніх звуків, які іноді дивні, але дуже-дуже цікаві А тоді стається диво народження і диво відкриття світу! ДЛЯ КОГО КНИЖКА «МАРУСИНІ ВАЖЛИВІ СПРАВИ» Для сімейного читання з дитиною 2+, а також для батьків, які переживають щасливі й відповідальні миті виношування й народження нового життя. ЧОМУ ВАРТО КУПИТИ ЦЮ КНИГУ? Це книжка про трепетне очікування, перше спілкування з малюком, коли він чи вона ще у животику в мами. Та навіть там у дитятка вже дуже багато важливих справ: познайомитися з татом, світлом, теплом, доторками, побавитися в перші хованки і буцанки, показати характер. А згодом настає момент такої очікуваної першої зустрічі і ще сотні різного уперше: знайомство з рідними, перші нові страви, перші протести, перші доторки до середовища і перші «вау!»
Авторы | Саша Войцехівська |
Издательство | Наш Формат |
Характеристики
180 грн.
В кошик
Купить в 1 клик