Книги Ірина Чадєєва
Ірина Чадеєва народилася 17 жовтня 1971 року. Після закінчення школи вона вступила до авіаційного інституту, а отримавши диплом, більше трьох років працювала в конструкторському бюро. Але прокинувшись одного разу вранці, Ірина вирішила кардинально змінити своє життя, отримала спеціальність режисера програм та перейшла працювати на телебачення.
Шлях до успіху
Свій перший бісквіт Ірина створила ще в 11 років. Щоправда, тоді він був безнадійно зіпсований, але інтерес до роботи з тестом залишився на все життя та пізніше перетворився в улюблену професію.
Коли Чадеєва була в декретній відпустці, вона створила свій блог, в якому ділилася відомими їй рецептами та відповідала на запитання своїх передплатниць. Дуже скоро її кулінарний блог став мега популярним, що і підштовхнуло Ірину до написання книг.
На сторінках своїх книг автор буквально по поличках розкладає рецепти приготування тортів, пирогів та іншої випічки. Вона розкриває безліч професійних секретів, які дозволяють в домашніх умовах створити справжні кулінарні шедеври.
Її кулінарні бестселери: «Пироговедение», «Выпечка по ГОСТу», «Пироги и кое-что еще» та інші, будуть цікаві не тільки новачкам, але й досвідченим майстрам домашньої випічки. В них вас чекають покрокові рецепти, в яких чітко описаний кожен етап приготування – починаючи від вибору посуду та продуктів, і закінчуючи розбором часто зустрічаються помилок. Кожен крок рецепту та кінцевий результат представлені фотографіями, від яких буквально віє ароматною здобою.
Сьогодні Ірина Чадеєва продовжує вести свій кулінарний блог, в якому ділиться все новими рецептами тортів, випічки, морозива, а також працює над написанням нової книги.
