Батьки завжди радіють, коли дитина добре їсть, і засмучуються, коли апетиту немає. А може, справа зовсім не в настрої чи відсутності апетиту — можливо, дитячому меню просто не вистачає різноманітності. У цій книзі Євген Клопотенко зібрав найпопулярніші страви, які, на його думку, мають припасти до смаку вашим дітлахам. Аби привчити дитину до смачної і корисної їжі, варто долучати її до приготування, а щоб їй було цікаво, ці страви мають бути різноманітними і оригінальними. Можливо, не всі рецепти з книги у вас будуть асоціюватись з дитячим меню, але автор упевнений: найголовніше — не інгредієнти чи назва, а настрій і форма подачі страви. Тож готуйте смачне для ваших дітей разом із дітьми і насолоджуйтесь стравами за сімейним столом.
«Дитячі страви. 70 простих рецептів» — передусім для батьків. Це 70 способів подарувати вашій дитині любов. Бо «готую для дитини» означає — «я турбуюся про тебе», «я поруч», «ти для мене важливий і важлива». Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні.
«Дитячі страви. 70 простих рецептів» — передусім для батьків. Це 70 способів подарувати вашій дитині любов. Бо «готую для дитини» означає — «я турбуюся про тебе», «я поруч», «ти для мене важливий і важлива». Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні.
Авторы | Евгений Клопотенко |
Издательство | #книголав |
Характеристики
550 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів.
Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Авторы | Ігор Лильо, Марианна Душар |
Издательство | ВСЛ |
Характеристики
1 080 грн.
1 200 грн.
-10%
Экономия 120 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
Научиться быстро и из доступных продуктов готовить вкусные и полезные блюда — разве это не мечта каждого из нас? Реализовать ее поможет книга Елены Ермоленко — известного повара, специалиста по здоровому питанию, фуд-блогера и автора гастрономических мастер-классов.
В книге «Легко и вкусно» автор собрала 55 рецептов блюд, для приготовления каждого из которых хватит 30 минут. Вам не понадобятся экзотические или дорогие ингредиенты — все продукты можно найти в холодильнике или на полках ближайшего магазина.
Благодаря необычным сочетаниям обычных продуктов вы легко сможете приготовить изысканное и оригинальное блюдо и порадовать близких.
В книге «Легко и вкусно» автор собрала 55 рецептов блюд, для приготовления каждого из которых хватит 30 минут. Вам не понадобятся экзотические или дорогие ингредиенты — все продукты можно найти в холодильнике или на полках ближайшего магазина.
Благодаря необычным сочетаниям обычных продуктов вы легко сможете приготовить изысканное и оригинальное блюдо и порадовать близких.
Авторы | Елена Ермоленко |
Издательство | Форс |
Характеристики
99 грн.
330 грн.
-70%
Экономия 231 грн.
В кошик
Купить в 1 клик
У цій кулінарній книжці зібрано рецепти, які готували різні покоління до свят, витворюючи у своїх домівках особливий родинний дух. Це випробувані роками бабунині, мамині й тітчині переписи — справжній кулінарний скарб, а ще мудрі поради чотирьох господинь та спогади про те, як готували в українському домі.
Ця книжка — важливий спадок, що заслуговує того, аби його не втрачати. Рецепти страв, які готували та ділили за одним столом, є частиною нашого минулого. Й, вони, сподіваємося, житимуть і надалі — вже як частина майбутнього українських родин.
Ця книжка — важливий спадок, що заслуговує того, аби його не втрачати. Рецепти страв, які готували та ділили за одним столом, є частиною нашого минулого. Й, вони, сподіваємося, житимуть і надалі — вже як частина майбутнього українських родин.
Издательство | ВСЛ |
Характеристики
180 грн.
200 грн.
Повідомити про надходження
Це не просто книга рецептів, а втілення мрії скромної жінки, яка багато років готувала для своєї сім’ї й вивчала кухню різних народів. Зарема Хаджієва щедро ділиться старанно відібраними й перевіреними рецептами смачних і вишуканих страв, у яких можна відчути смак Сходу.
Усе, що вона вчилася готувати протягом багатьох років, читач зможе опанувати протягом кількох місяців. У вашому розпорядженні — найліпші східні страви чеченської, дагестанської, татарської, азербайджанської, грузинської, узбецької, казахської й турецької кухні.
Ця книга займе почесне місце не тільки на вашій кухні, а й у вашому серці, а смак чудових страв допоможе відчути дух і історію тих народів, які їх створили.
Усе, що вона вчилася готувати протягом багатьох років, читач зможе опанувати протягом кількох місяців. У вашому розпорядженні — найліпші східні страви чеченської, дагестанської, татарської, азербайджанської, грузинської, узбецької, казахської й турецької кухні.
Ця книга займе почесне місце не тільки на вашій кухні, а й у вашому серці, а смак чудових страв допоможе відчути дух і історію тих народів, які їх створили.
Авторы | Зарема Хаджиева |
Издательство | Форс |
Характеристики
76 грн.
380 грн.
-80%
Экономия 304 грн.
Повідомити про надходження
«Вінтажна кухня» – варіація на віднайдену кулінарну книгу, видану в 1937 році в Західній Україні, яка на той час була під владою Польщі. І хоча минуло майже 100 років, книга не втратила актуальності, бо продукти, з яких готували наші прабабусі, ті ж самі.
Рецепти тодішніх українців – це не лише борщ та сало, а витончені страви, які зараз можна знайти в меню шляхетних ресторанів (так, тоді вдома теж їли авокадо, спаржу та артишоки!).
Старовинні домашні рецепти західноукраїнської кухні отримали нове дихання. Для найвибагливіших читачів вони доповнені правилами сучасного столового етикету від Ольги Фреймут.
Рецепти тодішніх українців – це не лише борщ та сало, а витончені страви, які зараз можна знайти в меню шляхетних ресторанів (так, тоді вдома теж їли авокадо, спаржу та артишоки!).
Старовинні домашні рецепти західноукраїнської кухні отримали нове дихання. Для найвибагливіших читачів вони доповнені правилами сучасного столового етикету від Ольги Фреймут.
Издательство | Snowdrop |
Характеристики
400 грн.
Повідомити про надходження
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Авторы | Марк Гавий Апиций |
Издательство | Апріорі |
Характеристики
160 грн.
Повідомити про надходження
У кожній кухні світу є безліч рецептів пиріжків та пирогів, тож дібрати ставу до смаку не важко. Проте випічка наших бабусь - це щось направду особливе. Тож пропонуємо поринути в дитинство, згадати смак і розділити цю втіху з рідними та друзями! Із книжкою здійснити це буде легко, адже подані в ній рецепти смаколиків із тіста з різними начинками не заберуть багато часу й не вимагатимуть дорогих інгредієнтів. Хай ваше тісто буде пухке, а пироги завжди виходять! Смачного!
Издательство | Виват |
Характеристики
49 грн.
Повідомити про надходження
Велика і дуже красива книга про їжу, про настрій і емоції, любов до продуктів і кухні. З кожною стравою авторки книги, популярногої блоґерки та кулінарки Вікторії Мельник (@vicky_bakery), пов’язана окрема маленька історія, яка додає цій страві ще більше унікальності й неповторності. Крім переліку інгредієнтів, їжа — це передусім те, що ви відчуваєте, — впевнена Вікторія. Данський млинець із опеньками і гострий мексиканський суп, ліниві вареники і «мамині» сочники, томатне перлото і полента, бріош із моцарелою і фісташковий торт — калейдоскоп смаків і вражень, який кличе читачів за собою в дивовижну кулінарну мандрівку.
Авторы | Вікторія Мельник |
Издательство | BookChef |
Характеристики
Відомий телеведучий та знавець продукції зі знаком якості Костянтин Грубич побував у всіх регіонах України, де готував і смакував страви, притаманні саме цій місцевості, ознайомлювався з культурою і традиціями міст, містечок та сіл. Тому кожна зі страв у цій книзі має свою історію, унікальну рецептуру та нагадує про добрих людей, які доклалися до її творення і поширення. Крім того, всі страви супроводжують додаткові поради та спеціальні секрети від автора – як найкраще готувати, чим присмачувати і з чим подавати той чи інший смаколик. «Смачна країна» – це не лише кулінарна насолода, а й чудова нагода поглянути на Україну під новим кутом.
Издательство | ВСЛ |
Характеристики
176 грн.
195 грн.
Повідомити про надходження