Быстрый просмотр
Шукаєте рецепти, щоб здивувати своїх гостей іприготувати незабутні страви на свята, які наближаються – чи це Новий рік, чи Різдво, Великдень чи день народження? Кулінарний експерт Євген Клопотенко вирішив допомогти і тому зібрав у новій книжці перелік рецептів до свят, які кожен може приготувати.
Видання містить 70 авторських рецептів, розділені за найважливішими святами українців. Тут і печена птиця на Новий рік, і кутя на Різдво, розмаїття млинців і вареників на Масляну, пухкі великодні паски, а також смаколики до родинного свята на природі, дитячого дня народження і навіть до весілля.
Тут є все найнеобхідніше до різних свят: коктейлі, закуски, основні страви, десерти. З цими стравами святковий стіл стане дійсно особливим.
А ще ця книжка з особливою обкладинкою, до неї можна прикласти смартфон і отримати відео-рецепти. Жодних qr-кодів.
Видання містить 70 авторських рецептів, розділені за найважливішими святами українців. Тут і печена птиця на Новий рік, і кутя на Різдво, розмаїття млинців і вареників на Масляну, пухкі великодні паски, а також смаколики до родинного свята на природі, дитячого дня народження і навіть до весілля.
Тут є все найнеобхідніше до різних свят: коктейлі, закуски, основні страви, десерти. З цими стравами святковий стіл стане дійсно особливим.
А ще ця книжка з особливою обкладинкою, до неї можна прикласти смартфон і отримати відео-рецепти. Жодних qr-кодів.
| Авторы | Евгений Клопотенко |
| Издательство | #книголав |
Характеристики
600 грн
В корзину
-20%
Быстрый просмотр
Прихильники книг про Гаррі Поттера тепер зможуть потрапити у казковий світ, де живуть маги й чарівники. Для цього потрібно докласти трошечки зусиль, використати дещицю продуктів і обрати рецепт із «Неофіційної кулінарної книги Гаррі Поттера».
Смакуючи гарбузовим печивом, пончиками з джемом, солодкою помадкою або чимось іншим, ви зможете на деякий час стати одним із героїв захопливих історій про хлопчика-чарівника. Подарункове видання, оформлене під старовину, містить докладні рецепти, зібрані в десяти розділах. Завдяки точним інструкціям ви легко зможете приготувати будь-яку страву.
Смакуючи гарбузовим печивом, пончиками з джемом, солодкою помадкою або чимось іншим, ви зможете на деякий час стати одним із героїв захопливих історій про хлопчика-чарівника. Подарункове видання, оформлене під старовину, містить докладні рецепти, зібрані в десяти розділах. Завдяки точним інструкціям ви легко зможете приготувати будь-яку страву.
| Авторы | Діна Бухольц |
| Издательство | BookChef |
Характеристики
544 грн
680 грн
-20%
Экономия 136 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Не варениками єдиними живуть українські кулінари! Готувати по-українськи не означає нині варити лише борщ та кашу. Сучасна українська кухня — це майстерне поєднання традицій із сучасними можливостями, відродження давніх рецептів та створення власних на базі тих продуктів, які дарує нам щедра українська земля.
Книга відомої фуд-блогерки Зоряни Івченко, авторки понад двох десятків кулінарних книжок, призначається як для вправних куховарів, так і для початківців: кожен знайде тут рецепти до душі. Любите проводити на кухні багато часу й дивувати рідних та друзів утіленням вишуканих рецептів? Обожнюєте смачненьке, але не любите годинами стриміти біля плити? У цій книзі знайдуться рецепти для кожного — геть усе, від закусок аж до десертів. Рецепти, кожен з яких авторка готувала власноруч, перевіряючи складники та пропорції, супроводжуються її ж фото в улюбленому рустикальному стилі.
Отож гортайте, обирайте страви й готуйте разом із Зоряною Івченко — смачно й по-українському щедро!
Книга відомої фуд-блогерки Зоряни Івченко, авторки понад двох десятків кулінарних книжок, призначається як для вправних куховарів, так і для початківців: кожен знайде тут рецепти до душі. Любите проводити на кухні багато часу й дивувати рідних та друзів утіленням вишуканих рецептів? Обожнюєте смачненьке, але не любите годинами стриміти біля плити? У цій книзі знайдуться рецепти для кожного — геть усе, від закусок аж до десертів. Рецепти, кожен з яких авторка готувала власноруч, перевіряючи складники та пропорції, супроводжуються її ж фото в улюбленому рустикальному стилі.
Отож гортайте, обирайте страви й готуйте разом із Зоряною Івченко — смачно й по-українському щедро!
| Авторы | Зоряна Ивченко |
| Издательство | Урбино |
Характеристики
350 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Сучасний світ не мислить свого життя без кави. Її п’ють вдома до сніданку, під час ділових бранчів, у мандрах; каву смакують, про неї говорять з насолодою, створюють музеї кави та вдосконалюють її виробництво. У цій книжці зібрано 55 кавових правил та рекомендацій про основи варіння кави, її зберігання, а ще міфи про каву, різні цікавинки та особливості нової міжнародної культури виробництва і споживання кави. Автори, засновники популярного американського блогу Sprudge, впевнені, що книжка надихне до появи не однієї кавової ідеї, і сподіваються, що читач отримає від прочитання радість і насолоду — так само, як і від горнятка доброї кави.
| Авторы | Майклмен Джордан, Закері Карлсен |
| Издательство | ВСЛ |
Характеристики
350 грн
В корзину
Быстрый просмотр
«Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати» книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера, чиї матеріали можна прочитати у рейтингових медіа, ведучого літературно-кулінарного шоу на «UA: Суспільне» та кулінарного експерта програми «Сніданок з 1+1» на каналі «1+1», реформатора шкільного харчування та автора першого в Україні кулінарного онлайн-курсу «Міркувати, як кухар» Євгена Клопотенка.
До книжки входять 70 рецептів, поділених на сім розділів: сніданки, закуски та салати, перші страви, другі страви, страви для дітей, солодкі страви, варення. Корисним доповненням є готові варіанти страв для особливих обідів та вечерь. Вступне слово та примітки автора мотивуватимуть читачів експериментувати на кухні, створюючи власні шедеври. Ілюструватимуть рецепти яскраві фуд-фото. «Книга повністю відповідає моїй місії та місії моєї команди покращити культуру харчування. Головний меседж у тому, що готувати смачно це просто. Щоб приготувати страву, після якої хочеться жити, не потрібно витрачати багато коштів та часу. І страви, які є у книзі, це доводять. Я хочу, щоб люди навчилися їсти по-іншому та стали, завдяки цьому, щасливішими», розповідає Євген Клопотенко. До рецептів додані QR-коди, що вестимуть на відеоверсію, щоб ще більше спростити процес приготування страв, довести, що час, проведений на кухні, може приносити справжнє творче задоволення. Готувати за книжкою Євгена Клопотенка означає долучитися до справжніх гастроентузіастів.
До книжки входять 70 рецептів, поділених на сім розділів: сніданки, закуски та салати, перші страви, другі страви, страви для дітей, солодкі страви, варення. Корисним доповненням є готові варіанти страв для особливих обідів та вечерь. Вступне слово та примітки автора мотивуватимуть читачів експериментувати на кухні, створюючи власні шедеври. Ілюструватимуть рецепти яскраві фуд-фото. «Книга повністю відповідає моїй місії та місії моєї команди покращити культуру харчування. Головний меседж у тому, що готувати смачно це просто. Щоб приготувати страву, після якої хочеться жити, не потрібно витрачати багато коштів та часу. І страви, які є у книзі, це доводять. Я хочу, щоб люди навчилися їсти по-іншому та стали, завдяки цьому, щасливішими», розповідає Євген Клопотенко. До рецептів додані QR-коди, що вестимуть на відеоверсію, щоб ще більше спростити процес приготування страв, довести, що час, проведений на кухні, може приносити справжнє творче задоволення. Готувати за книжкою Євгена Клопотенка означає долучитися до справжніх гастроентузіастів.
| Авторы | Евгений Клопотенко |
| Издательство | #книголав |
Характеристики
630 грн
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Ця збірка рецептів із моторошного всесвіту Five Nights at Freddy’s розкриває, що кожна страва має власну історію… і, можливо, темну таємницю. У книзі зібрано частування, які могли б подаватися в легендарному закладі «Піцаплекс» — від класичної сирної піци до фірмових страв із секретними інгредієнтами від Фредді, Чіки, Фоксі, Бонні, Роксани Вольф та Монтгомері.
| Авторы | Роб Морріс |
| Издательство | BookChef |
Характеристики
523 грн
550 грн
В корзину
-5%
Быстрый просмотр
Зануртеся у світ «Пісні льоду й полум’я» Джорджа Р. Р. Мартіна за допомогою колекції з 80 смачних рецептів, натхненних історією Вестеросу. Якщо ви хочете пообідати з Володарями Драконів Старої Валірії чи випити чашечку меду з королем Робертом I, придбайте світовий рукопис майстра Цитаделі й розпочніть чудову подорож Сімома Королівствами. Майстер Алтон одержимий їжею і любить готувати найрізноманітніші страви. Його рецепти розповідають про регіони світу Вестеросу та його історію. У восьми розділах пропонуються рецепти для кожного прийому їжі протягом дня. Ви зможете посмакувати дотракійським кривавим пирогом, коронною смажениною з кабанячих ребер, дорнськими кремовими тортами, смаженим виноградом, корабельним печивом із морськими водоростями, ячмінними тістечками, васалем Зимового міста. Рецепти проілюстровані апетитними фотографіями й приголомшливими ілюстраціями. Доповнена вступним словом від Джорджа Р. Р. Мартіна, ця книга перенесе вас в улюблений світ, де столи прогинаються від розкішних страв, келихи переливаються медом, а зима завжди наближається.
| Авторы | Челсі Монро-Кассель, Брент Консіліо |
| Издательство | BookChef |
Характеристики
855 грн
900 грн
В корзину
Быстрый просмотр
What are the first dishes that come to mind when you hear the words “Ukrainian cuisine”? Is it borscht or dumplings? You know what else would have come to mind if you were a 19th-century Ukrainian? Shpundra, teteria, kvasha and many other dishes. What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko is answering these questions in his new book. He has spent several years exploring Ukrainian cookbooks from different eras, travelling across Ukraine and consulting with historians to develop his own vision of the Ukrainian cuisine. This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites. “The world doesn’t know much about Ukrainian cuisine, and it’s high time to change that. I have brought together the Ukrainian culinary heritage with contemporary cooking techniques to show off Ukrainian cuisine in all its diversity, with its unique superfoods, mouth-watering recipes and reimagined traditions.” Ievgen Klopotenko: Ievgen Klopotenko is one of the leading chefs and culinary experts in Ukraine, a restaurateur and the 50 Next laureate. A mastermind behind the CultFood project, Klopotenko created a new balanced menu for schools and has been spearheading reforms in professional culinary education in the country. In 2019, he opened his restaurant, 100 Years Ago Ahead, to highlight the diversity of Ukrainian cuisine and break stale stereotypes. In 2020, Ievgen was on the team that produced the movie Borscht. The Secret Ingredient, which documented his trip across Ukraine to learn every secret of the most popular dish of the Ukrainian cuisine. After this expedition, Ievgen launched the initiative to get borscht recognized as Ukraine’s intangible cultural heritage by UNESCO. He is the author of the famous cooking website klopotenko.com, which has interesting recipes for every situation.
| Авторы | Евгений Клопотенко |
| Издательство | #книголав |
Характеристики
650 грн
В корзину
-15%
Быстрый просмотр
«Фудпорно» — це іронічна збірка кулінарних рецептів, поданих у форматі сторітелінгу. У кожне з двадцяти коротких оповідань, що нерозривно пов’язані з їжею, авторка «зашиває» покроковий рецепт приготування страви й душевні історії з власного життя — подекуди смішні, подекуди ностальгічні, а подекуди відверто еротичні.
| Авторы | |
| Издательство | Фолио |
Характеристики
289 грн
340 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Українське літо — неймовірно щедра пора року, яка дозволяє насолодитися смаками свіжих овочів, ягід, фруктів, зелені та пряних трав. А багатий вибір м’ясних та рибних продуктів дозволяє створювати дивовижні й корисні, іноді незвичні, але такі смачні поєднання!
Останнім часом українці багато мандрують і в різних країнах відкривають для себе нові смаки. І я в цьому плані не виняток! От тільки мені не подобається слухняно копіювати чужі рецепти. Я люблю адаптувати їх під наші українські продукти й реалії, створюючи нові страви. У цій книжці зібрано мої літні рецепти. Упевнена, що з ними ваше літо смакуватиме якнайкраще!
Усі страви в цій книжці я готувала неодноразово й фотографувала сама.
Останнім часом українці багато мандрують і в різних країнах відкривають для себе нові смаки. І я в цьому плані не виняток! От тільки мені не подобається слухняно копіювати чужі рецепти. Я люблю адаптувати їх під наші українські продукти й реалії, створюючи нові страви. У цій книжці зібрано мої літні рецепти. Упевнена, що з ними ваше літо смакуватиме якнайкраще!
Усі страви в цій книжці я готувала неодноразово й фотографувала сама.
| Авторы | Зоряна Ивченко |
| Издательство | Урбино |
Характеристики
350 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Привіт! Я — абетка про українську кухню. Мої автори спільно з Тарасом Маселком — комунікаційником і арт-менеджером та Юрієм Кошиком — ресторанним шеф-кухарем із холдингу емоцій «!FEST» зазирнули в кожний куточок нашої країни, аби познайомити вас із найрізноманітнішими стравами. Від козацького куліша до гуцульського баноша. Від котлети по-київськи до «індика з підлевою», яку згадує полтавець Іван Котляревський у своїй «Енеїді». Від форшмака, який готувала єврейська спільнота Одеси, до кримськотатарських чібереків, які готує вся Україна.
| Авторы | Колектив авторів |
| Издательство | ВСЛ |
Характеристики
380 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Перед вами динамічний і дотепний екскурс в історію їжі від появи перших людей до сучасності. Поринаючи у смачний світ минулого, юні читачі дізнаються, як наші предки навчилися готувати, які страви та харчові продукти споживали в різні історичні епохи. Книжка розповідає, що їли перші племена, які населяли українські землі, як бенкетував Володимир Великий, що готували в походах козаки, коли винайшли борщ, чому монастирі були законодавцями гастрономічної моди, чим ласувала українська шляхта, які випробування пережила українська кухня у XX столітті, а також чим ми смакуватимемо у майбутньому. «Як упіймати сніданок. Коротка історія їжі» стане чудовою та пізнавальною розвагою для сімейного читання, а також цікавим і змістовним помічником у школі. Видання розраховане на читачів молодшого та середнього шкільного віку.
| Авторы | Юлія Несміянова |
| Издательство | Портал |
Характеристики
578 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Ця книжка — підбірка рецептів вечер та сніданків для ідеальних побачень. У ній ви знайдете рецепти страв як швидкого, так і неквапливого приготування. На вас чекають неочевидні поєднання смаків, зокрема італійської та української кухонь, приправлені до смаку близькосхідними ароматами. Приготування та куштування їжі може подарувати вам винятковий досвід. Вершкові соуси, свіжі овочі, хрусткі грінки, политі медом, пармезан та фісташки — усе це суміш смаків: солоного, солодкого, кислого та умамі. Автор і кулінарний майстер Володимир Тестарді навчає готувати, експериментуючи та з любов’ю, розповідає, як створити романтичну атмосферу на кухні, а ще радить, що завжди варто мати під рукою для найсмачніших результатів.
| Авторы | Володимир Тестарді |
| Издательство | ВСЛ |
Характеристики
700 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Мій особливий рецептник це оптимальний вибір для тих, хто любить готувати, хто любить порядок і красу.Це не просто блокнот в клітинку для записів. Це стильний структурований нотатник із веселою обкладинкою. У ньому ви знайдете:органайзер на 12 місяців;місце для рецептів;місце для покупок;нотатник;сторінки з крапковим лініюванням;скетчинг;сторінки для арт-терапії.Блокнот підійде як юній дівчинці, яка цікавиться кулінарією, так і досвідченій майстрині світу смачної їжі.
| Авторы | Олеся Шостак , Неля Романовська, Богдан Фенюк |
| Издательство | Мандрівець |
Характеристики
369 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького γαλακτικός, «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком! Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Чим слід годувати немовлят — грудним молоком чи сумішшю? Молоко якої тварини найкраще для людей? Чи можна захворіти й навіть померти від молока? Навіщо його пастеризувати? Як впливають на молоко ГМО, гормони й антибіотики? Як зробити молоко безпечним?..
Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.
Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.
| Авторы | Марк Курлански |
| Издательство | Урбино |
Характеристики
300 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Найвидатніші вина та найпрекрасніші емоції виникають завдяки повазі до людей і любові до землі. Натуральні вина не просто легко п’ються. Це — великі вина, що викликають сильні емоції. Чотириста двадцять чотири сторінки видання присвячені їм. Тут представлено добірку зі 100 найвидатніших вин, виготовлених у найкращих традиціях сучасності.
Вони доводять, що «натуральне» також означає «емоційне», «живе». Два основні завдання книжки — зламати стереотипи про натуральне вино (простеньке, недосконале, незрозуміле, довго не зберігається, швидко псується…) та віддати шану людям, які рік у рік затято працюють, аби виростити найліпший у світі виноград, а тоді вкладають усі свої переконання, хист і душу, щоб зробити з нього напрочуд живі та глибоко особисті вина.
Вони доводять, що «натуральне» також означає «емоційне», «живе». Два основні завдання книжки — зламати стереотипи про натуральне вино (простеньке, недосконале, незрозуміле, довго не зберігається, швидко псується…) та віддати шану людям, які рік у рік затято працюють, аби виростити найліпший у світі виноград, а тоді вкладають усі свої переконання, хист і душу, щоб зробити з нього напрочуд живі та глибоко особисті вина.
| Авторы | Ґійом Ларош, Седрік Блатрі, Аррі Анноні |
| Издательство | Yakaboo Publishing |
Характеристики
950 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Нова книжка відомого шеф-кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка «Зваблення їжею з українським смаком».
Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці.
У ній — 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке.
Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.
Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці.
У ній — 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке.
Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.
| Авторы | Евгений Клопотенко |
| Издательство | #книголав |
Характеристики
300 грн
В корзину
-90%
Быстрый просмотр
Научиться быстро и из доступных продуктов готовить вкусные и полезные блюда — разве это не мечта каждого из нас? Реализовать ее поможет книга Елены Ермоленко — известного повара, специалиста по здоровому питанию, фуд-блогера и автора гастрономических мастер-классов.
В книге «Легко и вкусно» автор собрала 55 рецептов блюд, для приготовления каждого из которых хватит 30 минут. Вам не понадобятся экзотические или дорогие ингредиенты — все продукты можно найти в холодильнике или на полках ближайшего магазина.
Благодаря необычным сочетаниям обычных продуктов вы легко сможете приготовить изысканное и оригинальное блюдо и порадовать близких.
В книге «Легко и вкусно» автор собрала 55 рецептов блюд, для приготовления каждого из которых хватит 30 минут. Вам не понадобятся экзотические или дорогие ингредиенты — все продукты можно найти в холодильнике или на полках ближайшего магазина.
Благодаря необычным сочетаниям обычных продуктов вы легко сможете приготовить изысканное и оригинальное блюдо и порадовать близких.
| Авторы | Елена Ермоленко |
Характеристики
33 грн
330 грн
-90%
Экономия 297 грн
В корзину
Быстрый просмотр
Наша книга допоможе вам поринути в такий затишний світ смачної їжі. Кулінарні рецепти, зібрані в ній, порадують вас і ваших близьких своєю простотою і водночас вишуканістю. Продукти, які використовувані в цих рецептах, доступні сім'ям з будь-яким достатком, що робить книгу ще привабливішою. Дотримуйтесь рецепта, але не забувайте, що «на колір і смак товариш не всяк»! А з появою на ринку безлічі нових цікавих продуктів і приправ смаки наші стали різноманітнішими і вишуканішими. А вимогливі кулінари знайдуть для себе багато цікавого і нового в додатковій інформації.
| Издательство | Глория |
Характеристики
420 грн
В корзину
-20%
Быстрый просмотр
Олена Костюкович народилася в Києві, закінчила МДУ за фахом «Італьяністика» і ось майже 35 років мешкає в Італії. У 1988-му її переклад російською роману Умберто Еко «Ім’я рози» став літературною подією року. З тих часів Костюкович є постійним перекладачем романів культового письменника, книжок інших італійських авторів. Вона — лауреат багатьох літературних премій, а також Державної премії Італії «За зближення культур». Викладає майстер-клас художнього перекладу в Міланському університеті.
У 2006 році в Італії вийшла друком книжка Олени Костюкович «Їжа. Італійське щастя», що тоді ж була нагороджена премією Союзу книготорговців «Банкарелла». Цей твір було опубліковано в багатьох країнах: Китаї, Сербії, США, Канаді, Австралії, Великій Британії, Іспанії та інших. До українського видання авторкою було написано спеціальну передмову, перероблено текст, внесені оновлені дані.
Ця книжка, матеріал до якої збирався протягом 10 років у всіх регіонах країни, знайомить читачів з італійською кухнєю. Автор описує тисячі наїдків, напоїв, приправ (лише до одного виду спагеті — їх більше ста!), страв, рецепт виготовлення яких змінюється в кожної із 20 областей Італії. Це своєрідна кулінарна подорож не тільки з півночі до півдня країни,«від Гомера до фаст-фуду», але й цікава розповідь про секрети середземноморської дієти, давні рецепти, про кулінарний календар, еротизм італійської кухні. Окрему частину книги займають глосарії, таблиці, класифікації і специфікації продуктів, що використовуються в італійській кухні. Але це видання не тільки про їжу, воно про країну, про її культуру, свідченням чого є включені до нього численні відгуки видатних людей про кулінарні традиції Італії, нерозривно пов’язані з культурою країни. Книжка призначена тим, хто вивчає Італію, і допоможе зрозуміти країну та її людей через універсальний кулінарний код.
У 2006 році в Італії вийшла друком книжка Олени Костюкович «Їжа. Італійське щастя», що тоді ж була нагороджена премією Союзу книготорговців «Банкарелла». Цей твір було опубліковано в багатьох країнах: Китаї, Сербії, США, Канаді, Австралії, Великій Британії, Іспанії та інших. До українського видання авторкою було написано спеціальну передмову, перероблено текст, внесені оновлені дані.
Ця книжка, матеріал до якої збирався протягом 10 років у всіх регіонах країни, знайомить читачів з італійською кухнєю. Автор описує тисячі наїдків, напоїв, приправ (лише до одного виду спагеті — їх більше ста!), страв, рецепт виготовлення яких змінюється в кожної із 20 областей Італії. Це своєрідна кулінарна подорож не тільки з півночі до півдня країни,«від Гомера до фаст-фуду», але й цікава розповідь про секрети середземноморської дієти, давні рецепти, про кулінарний календар, еротизм італійської кухні. Окрему частину книги займають глосарії, таблиці, класифікації і специфікації продуктів, що використовуються в італійській кухні. Але це видання не тільки про їжу, воно про країну, про її культуру, свідченням чого є включені до нього численні відгуки видатних людей про кулінарні традиції Італії, нерозривно пов’язані з культурою країни. Книжка призначена тим, хто вивчає Італію, і допоможе зрозуміти країну та її людей через універсальний кулінарний код.
| Авторы | Олена Костюкович |
| Издательство | Фолио |
Характеристики
688 грн
860 грн
-20%
Экономия 172 грн
В корзину
Книги рецептов
Согласно восточной мудрости, если женщина умеет хорошо готовить, то в семье будет тридцать лет счастья. В наши дни каждая хозяйка имеет доступ к интернету, где может посмотреть различные интересные рецепты. Однако все систематизированные знания, полезные советы и практические рекомендации можно найти в книгах. Они составляются профессиональными поварами с использованием собственного опыта и достижений. Интернет-магазин Book24 предлагает купить книги рецептов. С их помощью можно будет легко приготовить самые сложные блюда, сэкономить бюджет, узнать некоторые тайны кулинарного мастерства. Все книги этого онлайн-каталога разделены на несколько тем: авторская кухня, приготовление мяса, птицы, рыбы, салаты, напитки и десерты, вегетарианские рецепты, сборники, национальные блюда, меню праздничного стола, эффективные способы использования мультиварки, консервация. Мы гарантируем самые низкие цены на представленную литературу. В случае оформления большого заказа (от 600 грн) можно воспользоваться бесплатной доставкой.
Лучшие книги по кулинарии
Умение быстро и вкусно готовить ценится в каждой хозяйке. Получить подобные навыки можно лишь через большой опыт. При этом теоретическая часть не должна отставать, поскольку существует множество методов замены ингредиентов, сокращения времени готовки, создания более насыщенного вкуса. Мы собрали в одном месте самые популярные книги по кулинарии. Купить их может любой желающий, приняв участие в акции, и получив скидку. Это сделает цену более приемлемой, а также позволит обзавестись сразу несколькими полезными книгами.
Практически все люди придерживаются режима трехразового питания. Без еды организм человека ослабнет, и он не сможет выполнять даже простейших функций. Поэтому приготовление здоровой и питательной пищи является крайне важным для хорошего самочувствия. Лучшие книги рецептов предназначены для людей, которые плохо знакомы с кулинарией. Полезные советы, хорошие иллюстрации, пошаговые руководства, помогут быстро освоиться с азами готовки.
Для одиноких мужчин у нас найдется книга со вкусными рецептами, которые можно приготовить за несколько минут. Это позволит разнообразить рацион, а также сделает его более насыщенным и полезным. Среди представленного ассортимента имеется большая кулинарная книга рецептов, которая является настоящим бестселлером. Она написана опытными поварами и содержит четкие практические рекомендации, позволяющие готовить на высоком уровне.
Интернет-магазин кулинарных книг с рецептами Book24
Воспользуйтесь отзывами других покупателей, чтобы выбрать себе подходящую литературу. Главным преимуществом оформления заказа через интернет является дешевизна и доступность книг. На нашем сайте вы найдете много недорогих предложений и выгодных акций. С их помощью можно будет использовать запланированный бюджет на максимум, и приобрести несколько книг сразу. Доставка литературы осуществляется по всей Украине (Киеву и другим городам).
